Zatar 40 g

Tento skvělý arabský mix má mnoho jmen: Zaatar, Zathar, za'atar nebo Satar. Je ale jedno, které z těchto jmen použijete, je vynikající !
Pokud jste se s touto směsí již setkali, pravděpodobně to bylo v Turecku, severní Africe a na Středním východě. Zatar se obvykle nachází na každém stole, stejně jako sůl a pepř a používají ho snad na vše kromě dezertů.
Chuť: aromatická, ořechová
Složení: Sezam, škumpa (plod škumpy, sůl 7 %, olej z bavlníkových semen 2,5 %), tymián, oregano, majoránka
Balení papírová krabička se vzduchotěsným sáčkem

Použití: Směs bylinek se nejčastěji používá jako příloha u snídaně, chléb se ponoří nejprve do olivového oleje a pak do Zataru.  Přidáváme do marinády pro grilované maso, hodí se do pokrmů z jehněčího, do kozích sýrů, k těstovinám, zajímavou chuť získá i drůbež, nebo brambory. Směs je výborná do karbanátků, ozvláštní červená masa, tajine, zeleninu a rýžové pokrmy.

Tip na dip: Zatar smícháme s olivovým olejem nebo se zakysanou smetanou smíchanou se smetanovým sýrem (v případě potřeby přidejte sůl), dip je výborný na orientálních plackách, k zelenině, jako dip k chuťovkám.

Hmotnost 40 g
Balení papírová krabička se vzduchotěsným sáčkem
Produkt Spirit of Spice

Dostupnost: Skladem
Kód: SpS-038-930n
129,00 Kč
Produktová hesla
Top