Maldonská mořská sůl 1500 g

Mořská sůl 'Maldon Sea Salt' je poklad, o kterém často uslyšíte od čarodějů britské kuchyně. Pochází z města Maldon v hrabství Essex v Británii. Jedná se o mořskou, vločkovou sůl, ve které nenajdete žádnou přidanou chemii, pouze čisté stopové prvky z mořské vody.
V malé rodinné firmě Maldon Sea Salt Company, dvakrát měsíčně nabírají za největších vln při úplňku nebo novoluní vodu, která se přelévá do nádrží.  Aby byla správně slaná, nesmí při sběru pršet. Z nádrží se pak odstraní voda, aby se koncentrát provařil na ohromných pánvích.  Výsledkem této téměř alchymistické cesty jsou pyramidové krystalky soli, připomínající sněhové vločky.  Díky složitému procesu zpracování je Maldonská sůl dostupná jen v omezeném množství.
Křehké vločky jemně křupou, chutnají po čistém moři a v ústech zanechávají velmi zvláštní sladko-slanou chuťovou stopu.

Velké balení
Hmotnost 1500 g
Produkt Maldon Crystal Salt Company Limited

Dostupnost: Skladem
Kód: SpS-DEL-002-10874
627,00 Kč
Top