Garam masala, bio, mletá

Garam masala - klasické koření severní Indie, kde je směs s tímto názvem téměř posvátná. Používají ho stále a prakticky do všeho a dobře dělají. Kromě božské chuti v sobě skrývá léčivé ajurvédské schopnosti, prohřát celý organismus. Směsí s tímto názvem existuje mnoho, liší se složením podle rodinných tradic i regionů. Základem každého koření Garam Masala je pražený kmín a koriandr. V severoindické směsi ostrost přináší dlouhý pepř a typické sladké tóny skořice a hřebíček.

Rozmanitost této směsi předurčuje k použití na mnoho způsobů. Intenzivní chuť se dobře doplňuje s masem, zeleninou, ale i polévkami. Garam Masala by měla být vždy přidána až na konci vaření, rozvine svou chuť i vůni okamžitě. Buďte kreativní, směs vás může překvapovat i při grilování, nebo výrobě salátů, užijte si rozmanitost Indie i na talíři.

Složení: pražený kmín, koriandr, pražený bobkový list, pepř, kardamom, hřebíček, muškátový květ, skořice, dlouhý pepř, kajenský pepř, hořčice černá.
Balení: kovová dóza, rozměr 8 cm x 6 cm x 6 cm

Hmotnost 70 g
Bio protukt Spice for Life

Dostupnost: Skladem
Kód: SpS-SfL-004-420352
189,00 Kč
Produktová hesla
Top