Dlouhý červený pepř Kampot

Dlouhý červený pepř je zajímavé a jedinečné koření. Zvláštní na tomto kampotském pepři je, že může zrát dlouhou dobu, stejně jako dobré hrozny vína, tím získá svoji hnědo-načervenalou barvu. Kromě barvy proces dlouhého dozrávání vede také k výraznému zjemnění chuti! Sladká, přesto ostrá a mírně zemitá chuť – dlouhý červený pepř je skutečnou perlou.

Chuť: intenzivně sladká, jako nejlepší tmavá čokoláda, svěží jako kardamom, přesto ostrá
Použití: na dušená masa, guláš, jehněčí, hovězí maso a zvěřina, k pikantním sýrům, na brusinkovou omáčku a chutney, k čokoládovým dezertům, ovocným zmrzlinám a sorbetům
Balení: kovová dóza, rozměr 8 cm x 6 cm x 6 cm

Hmotnost 70 g
Produkt Spice for Life

Dostupnost: Skladem
Kód: SpS-SfL-019-421692
265,00 Kč
Produktová hesla
Top